Situato nel cuore del centro storico di Perugia, Il Moderno propone un menù ideato e realizzato dalla chef Livia Coarelli con la volontà di offrire cibi sani a prezzi contenuti, che possano essere “buoni” in tutti i sensi. Livia prepara personalmente tutti i piatti nella piccola cucina a vetro, utilizzando solo materie prime biologiche, acquistate, in base alla stagione, dai produttori locali o del commercio equo e solidale.
Il Ristorante Il Moderno è un’imperdibile tappa di Gusto e benessere per tutti coloro che sono in visita al capoluogo umbro, ed è facilmente raggiungibile da qualsiasi luogo di interesse dell’acropoli.
Via Del Carmine, 1 - Perugia
+39 075 9471930 / +39 349 7531499
Tutte
Piatti preparati con materie prime provenienti dai produttori locali, locali e del commercio equo-solidale
“Dall’acqua al vino, passando per l’olio e il
Un panorama segnato dagli olivi quello ci accompagna
Gli Umbri, il Medioevo e l’Archivio della Terra:
Gustum ha il compito di comunicare e valorizzare il territorio, i suoi borghi e città, piccoli e grandi gioielli sospesi tra passato e futuro.
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